Les herbes de Provence nous dispensent leurs bienfaits avec générosité. Leur usage en cuisine est fort répandu, mais leurs effets bénéfiques sur notre santé méritent d’être plus utilisés, pour le bien de tous. Aujourd’hui, chacun sait que la médecine par les plantes a son domaine d’efficacité très réelle dans la prévention de nombreuses affections, ou dans leur thérapie, sous contrôle d’un médecin, et souvent en complément d’un traitement traditionnel.
Le but de cet ouvrage est de faire connaître, sinon redécouvrir, les vertus de ces plantes familières que l’on peut cueillir dans la nature proche.

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