Après avoir, comme il le raconte dans Des Hommes et des Plantes, soigné pendant vingt-cinq ans des particuliers dont beaucoup portent des noms célèbres, Maurice Mességué élargit aujourd’hui son champ d’action et embrasse une grande cause : la lutte contre la pollution et la réconciliation de l’homme avec la nature. Il a mis ses idées en pratique dans la petite ville de Fleurance, dans le Gers, dont il a été élu maire au printemps de 1971. En relatant cette expérience locale au début de C’est la nature qui a raison, l’auteur entend donner un exemple qui peut être suivi, afin de créer des « îlots de résistance ” naturels aussi nombreux que possible dans un monde où la production en masse exige des stimulants chimiques. Soucieux d’apporter à chacun le bien-être, Mességué expose les vertus secrètes des plantes sauvages et cultivées. Ainsi, C’est la nature qui a raison est avant tout un livre de conseils et de recettes pratiques permettant au bien portant comme au malade, qu’il habite la ville ou la campagne, d’extraire de la nature toutes ses ressources pour sa santé et son bonheur. Pour la première fois, le “Maître des plantes” livre aussi ses recettes de beauté… et de cuisine, en même temps qu’un art de vivre dont il dit en conclusion qu’il ne relève que du bon sens. Un bon sens hérité de sa Gascogne natale, dont on retrouve le parfum à toutes les pages.
Les fleurs sauvages que l’on ramasse au cours d’une promenade font de bien jolis bouquets, mais qui connaît leur nom ?
Pour identifier une fleur, repérez le chapitre grâce à sa couleur, puis déterminez son habitat. Aidez-vous ensuite du dessin en couleurs et du texte.
Glissé dans votre poche, ce petit guide sera le compagnon discret de vos échappées dans la campagne.
Les herbes de Provence nous dispensent leurs bienfaits avec générosité. Leur usage en cuisine est fort répandu, mais leurs effets bénéfiques sur notre santé méritent d’être plus utilisés, pour le bien de tous. Aujourd’hui, chacun sait que la médecine par les plantes a son domaine d’efficacité très réelle dans la prévention de nombreuses affections, ou dans leur thérapie, sous contrôle d’un médecin, et souvent en complément d’un traitement traditionnel.
Le but de cet ouvrage est de faire connaître, sinon redécouvrir, les vertus de ces plantes familières que l’on peut cueillir dans la nature proche.
“Acheter bio coûte trop cher, les produits équitables et les voitures hybrides sont hors de prix : il faut vraiment avoir les moyens pour se préoccuper de l’environnement…”
Et si écologie rimait avec économies ?
De la cuisine au jardin, du bureau à la salle-de-bains, du ménage au bricolage, ce guide ultra-pratique montre concrètement comment protéger la Terre et dépenser moins.
Connaissez-vous les aides fiscales qui vous seront accordées si vous adoptez un chauffage solaire ? Savez-vous combien vous gagnerez par an en récupérant l’eau de pluie pour le jardin, en faisant la chasse au tout-jetable ? Pouvez-vous citer les 8 astuces qui diminuent radicalement la facture énergétique d’un réfrigérateur ?
Laissez-vous guider par les pictos qui mesurent la difficulté et le gain financier de chaque geste proposé…Plus de 150 conseils faciles à vivre, pour sauver la planète et votre porte-monnaie !
Un guide utile pour toutes les activités liées à la nature :
– organiser une randonnée, identifier le chant des oiseaux, reconnaître les fleurs et observer les animaux ;
– pratiquer des sports en plein air ;
– composer des recettes à partir d’éléments naturels, découvrir les ressources des fleurs et des plantes pour agrémenter son intérieur ou concocter des tisanes, des lotions de beauté, etc…
Chacun connaît la fraise des bois, la myrtille ou la châtaigne, mais il existe bien d’autres plantes sauvages comestibles. Pour les reconnaître sans vous tromper, apprenez d’abord quelle partie de la plante doit être utilisée, puis aidez-vous des dessins en couleurs et du texte.
Glissé dans votre poche, ce guide sera le compagnon discret de toutes vos cueillettes.
L’homme connaît depuis longtemps les champignons qui, comme les fruits de la terre ou la viande des animaux, font partie de sa nourriture. Une longue expérience lui a permis de distinguer les espèces comestibles des vénéneuses. Il commença le classement des champignons comestibles suivant leur saveur et concentra son attention essentiellement sur les espèces supérieures. Dans le premier quart de notre siècle, la récolte et la vente des champignons comestibles ne constituaient qu’une activité saisonnière limitée à certaines couches de la population rurale.
Malgré les changements énormes survenus, l’homme moderne n’a rien abandonné de son intérêt pour les champignons.
Notre livre ne se veut nullement exhaustif il se borne à fournir quelques données essentielles et brèves sur ces organismes remarquables. Par des textes descriptifs et des illustrations de certaines espèces choisies, tous ceux qui pratiquent la cueillette des champignons retrouveront les images familières qu’ils rencontrent le plus souvent sur le terrain. Un texte succinct mais fourni permettra une identification précise de l’espèce.
Fleurs sauvages, arbres, arbustes, fougères, mousses, champignons et algues constituent les grandes familles végétales peuplant les quatre zones définies en Europe par les différences climatiques : la toundra, la taïga (conifères), la ceinture des arbres à feuillage caduc et celles des forêts méditerranéennes.
Ce sont précisément ces plantes de nos régions que cet omniguide vous propose de découvrir ou de mieux connaître.
Après une introduction claire et précise de chaque famille concernée, une fiche technique détaillée et illustrée de nombreux dessins en couleurs fournit toutes informations nécessaires à l’identification de chaque espèce : aspect général, période et lieu de végétation ou de floraison, utilisation, mais aussi, bien sûr, description des diverses composantes – fleurs, feuilles, fruits, couronne, écorce, pousses, cônes, frondes, etc., selon qu’il s’agit de tel ou tel groupe.
Les animaux ont sans doute été nos premiers maîtres, et ils sont la part cachée de nous-mêmes. Or, il arrive que nous entretenions avec eux des rapports difficiles. Pourquoi ? Redoutons-nous quelque chose ? Toute personne aimant un animal ne doute pourtant pas de son intelligence, ni qu’il soit doté d’une âme. L’évolution de celle-ci dépend-elle du cycle des réincarnations ?
Quantité d’exemples, surprenants ou émouvants, témoignent des progrès que l’animal réalise par rapport à lui-même, mais aussi par rapport à l’homme.
L’animal soigne l’humain grâce à l’amour qu’il dispense par exemple aux enfants et aux vieillards. Hélas, trop d’animaux sont encore torturés et massacrés, ou menacés de disparition.
Grâce à une vision globale du monde, l’auteur nous montre le chemin qui mène au respect et au partage des ressources entre l’humain et le règne animal. Car, aujourd’hui plus qu’hier, notre sort dépend de celui que nous réservons aux animaux.
Cet ouvrage répertorie 450 espèces de fleurs d’Europe. Chaque fleur est classée d’abord selon sa couleur, qui est repérée par un code, puis par la forme des pétales et leur nombre. Cette clef de détermination imparable permettra d’identifier toutes les espèces sans la moindre hésitation.
Les dessins qui accompagnent les photos montrent les fleurs, les feuilles, les tiges, les graines, et autres détails pertinents. Les milieux sont présentés systématiquement grâce à des photos. Les textes précisent les périodes de floraison et les encadrés indiquent certains usages médicinaux, culinaires, ou présentent les insectes qui fréquentent l’espèce.
